Måndagslista v 53

Igår  var det årets sista måndag och jag är fortfarande glad över:

• en gnutta snö på marken
• ett härligt julfirande 
• tid att göra ingenting
• att bilresan till Grästorp gick bra för Victor och mormor och morfar i snöandet
• att vi snart ser ett nytt år, med nya möjligheter
• att jag nästan har lyckats att få till en måndagslista varje vecka. :) 

Gott slut, hörni! 

Måndagslista v 52

Idag har det varit måndag hela dagen och jag är glad över:

• att vara ledig med barnen
• mysiga helgbesök
• en härlig eftermiddag hos S - så gott, så vackert och sånt sällskap! :) Tack! 
• knytis på julafton - så himla skönt! 
• att det blev hembakade rågsiktskakor till slut. Även i år.
• att fira julafton i vårt hem för första gången
• att mor och far kommer några dagar
• att jag är omgiven av inkännande, kloka, omtänksamma, närvarande och ärliga kollegor. Ni hjälper mer än ni vet. 
• min fina familj - inte bara de tre jag delar varje dag med, utan hela den härliga storfamiljen som vi delar våra liv med.

Ha en riktigt skön julhelg!

Måndagslista v. 50/51

Idag är det måndag och jag är glad över:

• att vardagsrumsgolvet äntligen är på plats.
• gardinstänger, tavlor och annat jox som också hittat hem. 
• biomys 1 med elever, biomys 2 med familjen.
• den årliga julgodistillverkningen med svärmor. 
• att ha vänner på middagsbesök.
• att få se Adele live i Stockholm i april. :) 
• barnens otåliga väntan på att få bygga färdigt paketkalender-legot.
• alla peppande, inkännande och omtänksamma kollegor, som gör varje arbetsdag lite lättare. 
• en gryende känsla av baklust och läslust - den är så välkommen tillbaka.
• min älskade familj.

Måndagslista v. 48-49

När allt inte är helt på topp rullar veckorna ibland obemärkta förbi. Så har de gjort för mig. Desto viktigare med en måndagslista (även om det är tisdag idag) för att fokusera på det som är fint och bra och gör mig glad:

• adventsstjärnor och -ljusstakar, som för mig utstrålar lugn.
• första pepparkaksbaket, första pepparkakan och första glöggen. :) 
• rådjursstyckarkurskväll för goda vänner i vårt kök. Så trevligt! 
• en före detta chef, som jag inte sett på flera flera år, som fortfarande kan läsa av mig på ett ögonblick.
• barnens lek och bus med både stora och små kusiner.
• pepparkakshus hos farmor och farfar.
• hockeyframsteg för Hugo.
• skridskopremiär (typ) för Victor. 
• fyllda bokhyllor.
• filmmys i soffan med febrigt barn.
• vänner. 

Ha en fortsatt fin vecka! 

Måndagslista v 47

Idag är det måndag och jag är glad över:

• att både sovrummet och kontoret äntligen är färdiga för inflytt. Det blev så himla bra! 
• lekande barn.
• elever som med hull och hår kastar sig över vilken uppgift som helst. 
• bokad tid för samtalsstöd. Dags att försöka komma upp på banan igen.
• överraskningspost till Victor - så glad man kan bli över att få ett brev!
• att jag idag tänkte att jag kanske ska baka något. Bara tanken var längesedan. 

Ha en bra vecka! 

Måndagslista v 46

Idag är det måndag och jag vill börja med att säga:

• GRATTIS till min kära kollega M, som blivit mamma i helgen. Puss på sötisen i famnen! 

Jag är också glad över:

• kusiner som vill leka ihop. 
• läckra tapeter.
• pappan till mina barn. 
• legobyggen.
• vårt välsorterade bibliotek.
• mina fina mentorselever.

Ha en härlig vecka! 

Måndagslista v 45

Idag är det måndag igen och jag är glad över:

• härliga höstlovsdagar hos mormor och morfar i Grästorp.
• tid.
• nya eldragningar.
• att vara igång med höstens utvecklingssamtal. 
• Victor, Hugo och Jonas. Mina hjärtan.

Ha en fin vecka! 

Måndagslista v 44

Idag är det måndag och jag är glad över:

• denna den första dagen på höstlovet.

Dagen har bjudit på solsken, nöjda tandläkare, Andy's lekland, studsmattedemontering, ny Bamsetidning, hockeyträning, kompissnack och annat. 

En riktigt bra måndag. 

Ha en härlig vecka! 

En sån morgon

Sover i Hugos säng. Victor kryper ner bredvid mig med kalla kalla fötter. Han börjar prata. Om allt och inget. Hundra saker på en gång. Och jag lyssnar inte, utan fyller på med ett "ja" och ett "uhum" då och då. Fortsätter slumra. Vaknar till när han frågar "Men mamma, när är det egentligen morgon?" Jaha, han vill gå upp. Hinner tänka att han faktiskt kan gå upp själv - det brukar han ju kunna. Väljer ändå att närsynt lyfta upp klockan och titta.

07:12.

07:12!!!!! Shit! Vi har försovit oss! In till min säng för att väcka Hugo, som är supertrött och seg! Och sur! På med kläder, fram med kläder till barnen! Rusa in i köket för att fixa frukost! Äta äta äta! Borsta tänder! Ta bil istället för cykel så vi hinner! Kom igen nu!!! Snabbt iväg!

Men...vad hände nu...? Klockan är ju...men...

Kramas med Hugo. Länge. Hjälper Victor vränga jackan åt rätt håll i kapprummet. Säger "god morgon" till barnens klasskompisar. Kramas med Victor. Länge. Säger "hej då" i vanlig tid. Klockan hinner precis slå 08:00 när jag sätter mig i bilen igen.

En sån tur att Victor vaknade.
En sån tur att vi bor nära skolan.
En sån tur att vi har tydliga morgonrutiner.
En sån tur att jag inte har lektion 08:15 idag.

Försoven men inte försenad.

Måndagslista v 43

Idag är det måndag och jag är glad över:

• golv och garderober i sovrummet.
• givande samtal med kollegor.
• våfflor med grädde och sylt.
• det fina brevet Victor fick idag från UNHCR som tack för pengarna han på eget initiativ skänkte för ett tag sedan. "Du är en hjälte" stod det. Så stolt han blev! 
• att se Hugo spela hockey.
• soliga dagar.
• fredagens Halloweendisco på barnens skola. Första riktiga discot för Victor. :) 
• de hett efterlängtade semesterdagarna som närmar sig. Jag har aldrig behövt en ledighet så mycket som denna. Tänkte bli av med min nya följeslagare Huvudvärken då.
• kramar.
• leenden.
• omtanke.

Ha en fin vecka! 

Måndagslista v. 42

Fastän jag visst hoppat över en hel vecka, så är det måndag idag och jag är glad över:

• att min helgtystnad har gett resultat - den borttappade rösten är på väg tillbaka. 
• 13 år med ring på vänster ringfinger. Men när är det dags att återse Paris, Jonas? :) 
• målarfärg, lister och garderober som kom på plats förra veckan.
• omtänksamma kollegor.
• soffmys med mina pojkar.
• dagar som fortfarande lockar nämnda pojkar till studsmattetid.
• förra helgens besök av en ny liten Hugo och hans föräldrar. Härligt att äntligen träffas!
• vänliga ord.
• överraskningar.
• veckor som rullar på.
• Jonas.

Ha en bra vecka! 

Måndagslista v 40

Idag är det ingen vanlig måndag, utan idag är det en alldeles speciell födelsemåndag. Jag är så glad över min älskade storasyster Jessica, som alltid finns här. Grattis på födelsedagen, allra käraste syster!

Älskar dig, Gäcka! 

Måndagslista v 39

Idag är det måndag och jag är glad över:

• nya golv och målade väggar
• att mamma/mormor är här
• att vara frisk och må bra
• hela släktens 100-åriga "faster", som bjöd på baluns i fredags. Fler sekelkalas, tack! 
• svärmors "rester". :) 
• ett kylskåp laddat för matskapande
• att det äntligen är dags för årets upplaga av Brysselresan. Kl 04:00 imorgon går bussen mot Arlanda. I år är vi ett litet gäng, bara 11 (jämfört med förra årets 37). :) 
• belgiska våfflor, kvalitetschoklad och musslor. Smarr! 

Ha en härlig vecka, för det tänker jag ha. 

Måndagslista v 38

Idag har det varit måndag hela dagen och jag har varit sjuk sedan i onsdags. Fortfarande inte helt frisk och faktiskt alldeles urless på det mesta, är jag ändå glad över:

• att mina pojkar hade en härlig kväll på Gröna Lund med Petter i fredags.
• att Hugo fick göra mål och hade en rolig halvdagsturnering i Trångsund i lördags.
• att Victor fick mysa med farmor och farfar i lördags, medan jag låg hemma och var ynklig.
• att Jonas är så bra på att ta med barnen på äventyr, som söndagens utflykt i Tyresta nationalpark.
• att min "sjuka" kommer att gå över.
• Poldark.
• att solen fortfarande värmer om dagarna.
• att vi i sakta mak närmar oss golvläggning och tapetsering i båda sovrummen. 

Ha en schysst vecka! 

Måndagslista v 37

Idag är det måndag och jag är glad över:

• att båda sovrummen förhoppningsvis är färdigspacklade och redo för färg. :) 
• helgfrukostar med gapskratt.
• brittiska kostymdramer signerade BBC. Love love love them! 
• att pojkarna varit på cykeltur på egen hand. Mina stora små! 

Men hörni, det finns annat, mycket större, som jag är extra glad över denna måndag, nämligen:

• medmänsklighet
• att jag har möjligheten att krama om mina barn varje kväll innan de somnar trygga i sina egna sängar.

Ibland behöver vi en symbol, som får oss att vakna. Bilden på den nakna flickan från Vietnam väckte oss på 1960-talet, bilden på Sarajevos "Romeo och Julia" väckte oss på 1990-talet och bilden på lille Alan har väckt oss nu. Jag önskar att jag kommer att få undervisa om detta, i slutet av mitt yrkesliv, som en vändpunkt och ett uppvaknande och en seger för medmänskligheten i vår tids historia. 

Höststart med LOPPI

I söndags var jag i vackra Eric Ericsonhallen, fd Skeppsholmskyrkan, på höstens inspirationsevent från LOPPIevent. Det var en jättefin lokal och perfekt med utrymme när det var dags att mingla. Där får ni gärna ha fler tillställningar. ;)

Fotograf: Sandra Rogers Photography

 Lina Hedlund var konferencier och fick oss alla att värma upp med några discomoves innan det drog igång. 

På scenen stod fina lampor från Cirkuslampan och viskade Jag vill bo hemma hos dig.

Fotograf: Sandra Rogers Photography

Polarn o. Pyret bjöd på härlig kläddemonstration på scenen med vattenstänk, rockring och härliga färger. Med regnstänk utanför fönstret idag vill jag helst inhandla en sådan garderob till mig själv. :) 

Lloyds apotek visade hur hudanalysmaskinen fungerar, med hjälp av fina Annika. Man kan göra hudanalys på i princip alla deras apotek. Bra att få direkttips på vad som passar huden bäst just då, tycker jag. 

Kristin Kaspersen kom och berättade om sin nya bok "Good food" och om hur hon ser på hälsa och mat. Det är alltid intressant att höra vad som har startat andra människors "resa" och hur de har tänkt på vägen. Inspirerande, precis som Kristin önskade att vara.

Fotograf: Sandra Rogers Photography

Fotograf: Sandra Rogers Photography

Det var även en modevisning med höstens trender. Det var mycket som var snyggt, men som jag kanske egentligen inte vill ha i min egen garderob... Annikas outfit (vänster) var skitsnygg, men mer till syrran än till mig. Tilde i mitten har en superfin öppen blus/skjorta. Den tillsammans med den härliga glittergröna tröjan (höger) får gärna hitta hem till mig. 

När Hugo låg i magen kallade vi magen "Grodan" och när lillebror Victor låg i magen kallade vi magen "Snigel". (Alla som har sett Björnes magasin borde fatta varför just "Snigel".) Vad passar då bättre än att låta Janne Groda visa upp den supersöta snigeltröjan från LipFish. Det här var ett helt nytt klädmärke för mig och jag gillade verkligen formgivningen på alla djuren. Kolla in igelkottsfamiljen på filten här nedan. :) 

En annan trevlig ny bekantskap var Prettypegs, som gör bordsskivor och ben/fötter till bord, byråer, soffor, sängar...ja, you name it! Det finns massor av olika modeller att välja mellan, både traditionella och några lite mer galna, bland annat "gympadojor" (som inte fastnade på någon av mina bilder), men de såg häftiga ut.

Panduro var också på plats och visade en massa höstnyheter. När alla stora renoveringsprojekt är klara finns det mycket småpyssel att ta tag i. :) 

Förutom alla fina ytterplagg som Polarn o. Pyret visade på scenen, hade de även med sig en massa andra kläder. Dessa supermjuka jeans fastnade jag för. De känns som riktigt mjuka mjukisbyxor, men ser precis ut som jeans. Sköna att leka bergsklättrare i, följsamma att ha under overall i vinter och snygga nog att ha på kalas, utan att bäraren behöver känna sig stelt uppklädd. 

Alltså, kolla in den här spegeln från Sminkspegel! Den vore bara så fin i vårt blivande nya badrum. Eller kanske i mitt arbetsrum, så att jag har någon att diskutera lektionsplaner med och testa nya idéer på. Någon som alltid är ärlig och tydlig med vad hon tycker om knäppa lektionsförslag... ;) 

När man går på LOPPIevent är det väldigt många (läs: ALLA) utställare som har Instagramtävlingar. Jag har ingen Instagram (eller någon smartphone heller, än så länge) och missar på det sättet en massa roliga möjligheter. 

Vän av ordning kan förstås tycka att det väl bara är att öppna ett Instagramkonto och så kan jag ju vara med att tävla. Svårare är det ju inte och det är förvisso sant. Men det skulle kännas väldigt konstigt att öppna ett konto ENBART för att kunna vinna saker. Det är inte riktigt min grej. Så tills dess att jag hittar en annan anledning till att hoppa på Instagram fortsätter jag att utföra uppgiften som efterfrågas i tävlingen och så mejlar jag länkar till företagen istället. 

Reklam är reklam är reklam, tänker jag, oavsett om det är på Instagram eller Facebook eller i en blogg. 

Det var roligt att det var så mycket nytt med i söndags, flera nya företag vars saker jag gillade. Med hem fanns förstås en härligt sprängfylld goodiebag, med en hel del bra ha-saker, men också rabatter och trevlig läsning.

Jag blev störtkär i den rosa plyschryggsäcken från LipFish. En sån söt groda! Nu ska jag bara fundera ut vem som har någon i rätt storlek, som kan tänkas älska den ännu mer.

Kristin Kaspersens bok fanns inte i goodien, utan den köpte jag. Himla trevlig att bläddra i... 

Något så ovanligt som en snygg reflex fick jag från Smart in the Dark. Det är som en resårsnodd som man kan sätta runt armen eller benet. Fiffigt och snyggt! Tvättbar är den också - toppen!

 Polarn o Pyret bjöd på märkpenna, rabattkod, liten nalle och en disktrasa. Den senare påminde om att inte alltid tvätta det yttersta klädlagret så fort det blivit lite smutsigt, utan att hellre torka av med en trasa, för att förlänga hållbarheten och funktionen i kläderna. Smart!

Jag blev jätteglad när jag såg läppbalsam och handkräm från Burt's Bees. För ett par år sedan fick jag deras nagelbandskräm som luktar citron och den har jag använt sedan dess. En sådan liten burk står alltid på skrivbordet på jobbet.

Det fanns förstås en massa annat trevligt i goodiebagen, bland annat "Dela kaka"-bröd från Skogaholm som Hugo blev förtjust i och en rabattkod från caseapp.se som genast kommit till användning.

Tusen tack LOPPI, för ett riktigt bra event, med trevliga presentationer, roliga utställare och i en vacker miljö. 

Sponsorlistan för dagen 

(tack för lånet, Marlene Fd Ensamma Mamman)

Acrilex

Barn i stan

CaseApp

Cederroth

Clif Bar

Duni

Froosh

Gunry

Göteborgskex

Itrim

Kristin Kaspersen "Good Food"

LipFish

Lloyds Apotek

LoppiShopping

me&I

Natural cycles

Polarn o. Pyret

Panduro

Panini

Pretty pegs

Skogaholm

Smart in the Dark

Sminkspegel

Softlan

Tallink Silja Line

Måndagslista v 36

Idag har det varit måndag och jag är glad över:

• varje liten solglimt och varje shortsdag.
• en härlig dag med LoppiEvent Höststart igår. 
• rolig hockey.
• god mat.
• kramar från hjärtat.
• en tom tvättkorg.
• Jonas, Hugo och Victor. Alltid.

Måndagslista v 35

Idag är det måndag och jag är glad över:

• att ha fått träffa alla elever och kollegor.
• att Victor verkar trivas så himla bra i förskoleklass. 
• spontanbad.
• alla goda bär som fortfarande finns att plocka.
• sista minuten-barnvakter. Tusen tack, M&M! 
• goa kramar.
• virrpannan Hugo, som i ena sekunden ska spara ut håret så att det blir lockigt, för att i nästa sekund be pappa raka av alltihop! 
• en härlig heldag på Kolmården igår.
• en härlig heldag med Haninge Anchors och DIF Legends nu på lördag. 
• Loppi Event Höststart som går av stapeln i helgen. 
• att solen fortfarande skiner.
• ljumma vindar när vi cyklar till skolan. 

Ha en härlig vecka! 

Blåbärsmuffins

Istället för att hänga med storebror i ishallen igår tog Victor och jag en cykeltur till skogen och plockade blåbär. Det blev inte så förfärligt många, eftersom det finns en hel del annat kul att titta på i skogen, men det räckte till en omgång smarriga blåbärsmuffins.

Blåbärsmuffins, ca 15 st

4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
25 gram smält smör
1,5 dl mjölk
1 ägg
ca 2 dl blåbär (färska eller frysta otinade)
____________

Blanda mjöl, socker, salt och bakpulver i en skål. Tillsätt det smälta smöret. Vispa ihop ägg och mjölk lite lätt och rör ner i smeten. Vänd försiktigt i blåbären. Fördela smeten i muffinsformar. (Har du en muffinsplåt är det perfekt att använda den.) Grädda mitt i ugnen, i 225 grader, i 15-20 minuter. De är allra godast när de fortfarande är varma. :)

Nu är vi igång igen!

Idag är det sista inskolningsdagen i förskoleklass. Victor har ju varit hemma i lokalerna och med personalen lika länge som Hugo har gått där och det har gått riktigt bra hittills. Pojkarna har sina klassrum vägg i vägg, så de kommer att se varandra då och då under dagarna. Det känns bra! 

Jonas började jobba i måndags och jag började så smått i torsdags, men för mig drar det igång på allvar imorgon när alla elever kommer. Det ska bli roligt att träffa alla igen och se hur de har utvecklats under sommarlovet. Det brukar alltid vara några som har förändrats ganska mycket sedan vårterminen. 

Efter några veckors intensivt byggande går vi nu in i den vanliga lunken igen. Kvällar och helger ska disponeras på bästa sätt för att vi inte ska stanna upp. Det blir att göra en tydlig och realistisk tidsplan för de båda sovrummen. Sedan får vi ta tag i nästa del. :) 

Krusbärsmarmelad

Vi har en stackars bortglömd krusbärsbuske, som mot alla odds gav 1,5 liter finfina bär i år. De blev till en jättegod marmelad, som är perfekt till ostbrickan.

Innan jag började marmeladtillverkningen rensade jag bären. Jag tog helt sonika en sax och så klippte jag av fnaset och skaftet. Snabbt och smidigt.

Krusbärsmarmelad

1,5 kg krusbär
350 gram vatten
saften av 2 ekologiska citroner
900 gram socker
1vaniljstång (eller två)
_____________

Blanda bär, vatten och citronsaft i en kastrull. Koka på svag värme ca 10 minuter eller tills bären börjar spricka. Tillsätt socker och lägg i en hel vaniljstång, som får koka med. Koka i ca 10-15 minuter. Plocka upp vaniljstången. Häll upp i varma rengjorda burkar och skruva på locket direkt. Förvaras kallt.

(Vaniljstången kan du spola av i kallt vatten och sedan går den att använda igen. Jag förvarar alltid vaniljstänger i en burk med ett par centimeter ren sprit i botten, så håller de sig mjuka och smakrika. Efter ett marmeladkok sköljer av av vaniljstången och stoppar tillbaka den i burken direkt.)

Måndagslista v 34

Idag har det varit måndag och jag är glad över:

• element på plats i hela huset.

• undertak i båda sovrummen däruppe. 

• gårdagens härliga kvällsbad, som avslutning på sommarlovet.

• förväntansfulla skolbarn. Victor på väg till skolstart i förskoleklass: "Mamma, jag tycker att det är spännande med första dagen i skolan!" 

•  en superlyckad sommarhockeyskola för Hugo förra veckan.
• att få träffa alla elever på torsdag.
• all hjälp vi fått av mor och far denna långhelg.
• all kärlek på Roffes begravning. Det var tungt i kyrkan, men minnesstunden efteråt bjöd på just sådana skratt som han hade gillat. 

Ha en härlig vecka! 

Måndagslista v 33

Idag är det måndag och jag är glad över:

• att vi hann riva, dra el, plyfa och gipsa i båda sovrummen och dessutom spackla och måla under fönstren i båda rummen innan idag.
• att det nu sitter element i alla rum där det ska vara element.
• att vi innan veckan är slut kommer att ha ett helt fungerande värmesystem igen. 
• att Hugo kommit igång med årets sommarhockeyskola. Långa och roliga dagar! 
• Victors framfart på sparkcykeln. 
• att Hugo ringde och frågade farmor om han och Victor fick vara på landet ett par dagar.
• att pojkarna fick två härligt soliga dagar, med bad och båt, ihop med lillkusinen hos farmor och farfar.
• spontanitet.
• att få träffa alla kollegor igen på torsdag.
• att få rå om mor och far ett par dagar. 
• att få avsluta semestern i solsken.

Ha en fin vecka! 

Måndagslista v 32

Idag har det varit måndag och jag är glad över:

• en dag i solsken.
• det mysiga kalaset utanför Norrtälje i lördags. Tack! 
• att vårt gamla sovrum nu har nydragen el och är förberett för morgondagens leverans av plyfa och gips. Dags att bestämma tapet! :) 
• ett härligt bröllopsdagsfirande med övernattning på Elite hotell i Saltsjökvarn. 
• alla historier barnen berättat efter deras dag på Birka ihop med farmor och farfar. 
• kramar, pussar och näsgnuggar.

Ha en härlig vecka! 

Tioårig bröllopsdag

Idag är det tio år sedan.

Tio år sedan en av de absolut roligaste dagarna i mitt liv. Jag var dönervös och säkert ganska mycket uppe i varv, men det var en sån härlig dag! Fick jag göra det igen skulle jag inte ändra på något. Eller jo, jag skulle vilja ha varit kvar på festen längst av alla. :)

Tio år känns som redan och bara på samma gång. Det var ju alldeles nyss som jag fulgrät i kyrkan till Simons överraskningsversion av "Bröllopsvisa (För första gången)" av Tomas Ledin. Men det var evigheter sedan jag signerade som Sjöberg.

Tusen tack till er som var med och gjorde vårt bröllop till ett sådant vackert och roligt spektakel!
Tusen tack till er som fortfarande hänger med oss då och då och fortsätter förgylla våra dagar!

och förstås

Tusen tack till den purunge prinsen vid min sida. Tänk så mycket vi har skapat tillsammans och så mycket vi har skrattat tillsammans. Även om jag inte alltid visar det, så är jag innerligt glad över varje dag du väljer att leva med mig. Jonas, jag väljer dig idag och alla andra dagar.

Och mitt i vardagens rutiner

är det så lätt att ta för givet

det som betyder mest i livet

och dom vi älskar allra mest

Men när du kommer helt intill mej

är jag allt jag velat bli

för första gången

för första gången i mitt liv

Och när du ler mot mej i kärlek

är jag där jag vill förbli

för första gången

för första gången i mitt liv.

                                         Tomas Ledin

Måndagslista v 31

Idag är det måndag och jag är glad över:

• regnplockade jordgubbar i frysen.
• pussel och prat hos Kent och Lena. Tusen tack! 
• nya väggar.
• kojbyggen och kvällspromenader.
• helgens kalas hos Elias. Alltid lika mysigt! 
• lekkamrater.
• lästid.
• en väntande överraskning. Vad det nu är. :) 

Ha en riktigt härlig vecka! 

Jordgubbssylt och jordgubbssaft på samma bär

I tisdags eftermiddag plockade vi jordgubbar i regn på Hillsta gård utanför Västerljung i Sörmland. Där kan man också självplocka potatis och köpa en massa fina grönsaker i den lilla gårdsbutiken.

Sist vi plockade där var för två år sedan och då ösregnade det. Efter det frågade Victor ofta om vår sylt var gjord på "regnplockade jordgubbar". :) Nu fick vi påfyllnad med 13 liter nya, regnplockade bär. Det fanns gott om dem fortfarande, även om det var många bär som var övermogna också.

Fördelen med Hillstas jordgubbar är att de är obesprutade. Det växer fullt med höga tistlar mellan plantorna, så stövlar och långärmat är bra när man plockar. Tistlarna gör förstås att det blir lite bökigt, men därunder finns stoooora bär som smakar ljuvligt. :)

De flesta bären ligger nu i frysen och väntar på kulna vinterkvällar som behöver en doft av varm, nygjord jordgubbssylt. Men några av redan förädlats till sylt OCH saft. Jag har utgått från ett recept jag fick av Lena, men jag fick modifiera det lite, när jag upptäckte att jag inte hade rätt grejer hemma... Gott blev det ändå! Saften fick godkänt av hela familjen vid eftermiddagens strandbesök.

Jag fick ca 3,5 liter saft och tre burkar sylt av bara fyra liter jordgubbar. Sånt gillar jag!

Sylt och saft av samma jordgubbar

DAG 1
4 liter jordgubbar
2 liter kokt kallt vatten
30 gram citronsyra
_____________

Skiva bären och lägg i en stor bunke tillsammans med vatten och citronsyra. Rör om. Låt stå kallt i ett dygn. Rör om då och då.

DAG 2
socker
syltsocker
citronsyra (eller natriumbensoat)
_____________

Sila av bären i ca en timme. (Jag hade inte ro att vänta, så det blev lite mycket vätska kvar i min bärmassa...) Ställ vätskan åt sidan så länge och börja med sylten (eller gör tvärtom om du så tycker). Lägg de avrunna bären i en stor kastrull, tillsätt syltsocker i rekommenderad mängd enligt påsen. Här behövs en hushållsvåg! Jag brukar ta socker motsvarande ungefär hälften av bärens vikt. I det här fallet vägde bären ca 1,4 kg och jag tog 700 gram syltsocker. Låt koka på svag värme i 10-15 minuter. Skumma av och häll upp i rena, varma burkar. Förvaras kallt.

Medan sylten puttrar fixar du med saften. Mät upp lika mycket socker som saft. För mig blev det 2,5 liter avrunnen saft och således 2,5 liter socker. Blanda sockret och saften och rör tills sockret har lösts upp. Tillsätt citronsyra eller natriumbensoat enligt rekommenderad mängd på förpackningen. Jag valde citronsyra. Det blev 1 tesked som jag rörde ut i hett vatten innan jag blandade det med saften. När sockret har löst sig häller du upp saften i rena, varma flaskor. Förvaras kallt.

Både saften och sylten går förstås bra att frysa. Tänk på att inte hälla saft hela vägen upp om du tänker frysa den i en glasflaska. Vätskan behöver lite utrymme för att expandera. :)

Rivning av kök och badrum

I dagarna har de sista resterna av vårt gamla kök och badrum försvunnit helt och hållet. Häng med på bildkavalkad. Håll koll på det lilla fönstret vid diskbänken, senare igensatt med en plyfaskiva. Ännu finns mitt fotofönster, som jag gjort flera inlägg om, kvar.

 Innan demoleringen. 

Utan alla luckor.

Nästan alla skåp är väck. De vitmålade fälten är "baksidan" på skåpen. :) 

Nu kikar råsponten fram.

...och här har vi de nakna väggarna. 

Med ryggen mot det gamla fönstret ser det ut så här. Här stod vår kökssoffa förut. Mellan råsponten skymtar Jonas och vårt gamla badrum. 

Köket sett från badrummet. :) 

Så plötsligt, när man öppnar toadörren...

...finns det ingen vägg kvar mellan köket och toan. 

Här fanns väggen, där kökssoffan stod. Det lilla toafönstret har varit igenspikat sedan vi reste utbyggnaden på framsidan av huset. 

Att riva är roligt, för då får man se det gamla. När detta badrum byggdes på 50-talet var det ljusblå väggar.

Den riktiga skatten fanns dock under den mörkbruna 70-talsplastmattan. Där skymtade nämligen ett svartvitrutigt keramikgolv fram. Åh, så snyggt! Hade vi bara renoverat det befintliga badrummet hade vi nog försökt att bevara dem. :) 

Kanske kan detta få inspirera det kommande badrummet? 

Så var det då dags för resten av badrumsväggarna att försvinna.

Det påverkar förstås även vår hall. Till vänster är badrumsväggen. Dörren på höger sida är ner till källaren. Den väggen ska också bort så småningom, när trappan görs om. Dörröppningen rakt fram (precis efter den bruna mattan) är vår gamla ytterdörr. Den väggen kommer också att rivas och öppna upp in i den nybyggda hallen. 

Nu är halva väggen utburen. 

Nu så! Ett litet hörn av gamla badrumsdörrposten står ännu kvar, som tillsammans med golvbrunn och avloppsrör är en sista påminnelse om de gamla rummen. 

I det gamla köket och badrummet kommer det nu att bli nytt badrum, garderober och hall. Återkommer när de nya väggarna börjar komma på plats.